全材料の写真です。
粉がダマにならないようによくかき混ぜて下さい。
お好み焼き
| 薄力粉 | 100g |
|---|---|
| 水 | 120cc |
| 卵 | 2個 |
| キャベツ | 100g |
| ねぎ | お好みで |
| 豚バラ肉 | 2～3枚 |
| 味彩のすだし8g | 1包 |
| 天かす | お好みで |
| 紅しょうが | お好みで |
| サラダ油 | 適量 |
| ① | キャベツは荒目のみじん切り、ネギは小口切り、豚バラ肉は3、4等分くらいに切っておく。 |
|---|---|
| ② | 薄力粉に破っただしパックの中身を入れて、水、卵を入れてよくかき混ぜて下さい。あればすりおろした山芋をいれるとふわふわになりおすすめです。 |
| ③ | サラダ油を引いて、フライパンが温まったら②を入れて焼きます。その上に天かす、紅しょうが等を乗せて、最後に豚肉を乗せます。 |
| ④ | 焼いている面に焼き目が付いたら、ひっくり返して蓋をして弱火で蒸します。 |
| ⑤ | 火が通ったら、皿にいれて、お好みソース、マヨネーズ、青のり、花かつお等を乗せたら完成です！ |
この料理におすすめのだしパック
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